Saint Joseph Blanc 'La Clef de Sol'
Saint Joseph AOC
Saint Joseph Blanc 'La Clef de Sol'
2023·75 cl
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Calice
RegioneValle del Rodano
Denominazione
Saint Joseph AOC
Non disponibile adesso
38,90 €
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumi
è spiccatamente floreale all’attaccocon lievi sentori vanigliatiun piacevoletipicofinale tostato con reminiscenze di mandorla
Descrizione
<p>Il Saint-Joseph Blanc "Clef de Sol" di Domaine Jolivet è un classico blend del Nord Rodano, con Marsanne Roussanne ‘co-piantate’ nello stesso appezzamento. Prodotto con grande attenzione alla parte agronomica, le uve vengono raccolte precocemente e il vino affina in legno piccolo ma nuovo solo in piccola percentuale, per evitare un pesante effetto della barrique. Al naso è spiccatamente floreale all’attacco, con lievi sentori vanigliati e un piacevole, tipico, finale tostato con reminiscenze di mandorla. Al palato è voluminoso, energico ma equilibrato, dalla trama finemente cesellata</p>