ColoreQuesto splendido vino ha un colore rubino profondo e impenetrabile, frutto dei suoli eccezionali su cui maturano le uve
AbbinamentoPer stupire i vostri ospiti accompagnatelo a bocconcini di cinghiale in bianco al tartufo con cipolle in aceto balsamico.
Palato
buono l'equilibriomascolino il carattereperfetta la concentrazione
considerevole la lunghezza
Profumi
frutta a bacca scurasentori pepati
Descrizione
Il Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice del Domaine La Florane è un blend di syrah e grenache, i vitigni crescono a quattrocento metri sul livello del mare, protetti e circondati dai boschi. Le uve una volta colte vengono diraspate e pressate, quindi messe in tini di cemento. L'affinamento che segue la fermentazione è per metà nei tini stessi, per metà in botti; solitamente la maturazione dura una quindicina di mesi. Si tratta di un vino di estrema piacevolezza e ricchezza.
