ColoreRosso profondo e impenetrabile, naso intenso e deciso, ampio
Palato
equilibratosensualedecisolungocon un tannino elegantelevigatoun finale vellutato
Descrizione
Di questo ottimo Côtes du Rhône Rouge Villages St. Maurice “Guillaume de Rouville” del Domaine La Florane ci piacciono la perfetta speziatura, il frutto maturo e polposo, il nervo vibrante che accompagna il sorso. Il vino è un blend di syrah e grenache, che crescono a 400 metri di altitudine. I terreni sono ricchi di gesso e conferiscono grande mineralità alle uve. Un vino top, da gustare con buoni amici e buon cibo!
Consigliamo di accoppiarlo a un piatto deciso, magari a un misto di selvaggina con polenta pasticciata.ComplessoCorposoFruttatoLegnoMorbidoSpeziatoDegustazione alla ciecaBiologiciBiodinamiciValle del RodanoSelvaggina
