Clos de Vougeot

Profilo gustativo

Descrizione

Il Clos de Vougeot è un vino rosso francese. Il vigneto si trova nella regione della Borgogna, in Francia, ed è considerato uno dei più famosi e prestigiosi Grand Cru della zona.Il vino è prodotto utilizzando uve Pinot Noir, che vengono coltivate in modo biologico e selezionate attentamente durante la vendemmia. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere per circa 18 mesi, per permettere ai sapori di svilupparsi e al vino di acquisire una maggiore complessità e profondità.Rosso rubino vivace e di bella trasparenza. Bouquet complesso e intenso di frutti rossi e neri, spezie, note floreali e minerali. In bocca è corposo e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza.