Sauvignon 'Le Nez Trèfleuri' Domaine Oudart

Profilo gustativo

Descrizione

Il Sauvignon “Le Nez Trèfleuri” del Domaine Oudart è una versione profumata, intensa ed elegante, di questo amato vitigno semi-aromatico, vero ambasciatore nel mondo intero della regione francese della Valle della Loira. La scelta della cantina, è di proporre un bianco dalla forte personalità, che anche grazie a un affinamento in legno, si esprime in modo molto armonioso, complesso e aromaticamente ricco. Le note varietali tipiche del vitigno, sono impreziosite da raffinate evoluzioni terziarie, che ne ampliano il bouquet e rendono il sorso particolarmente appagante ed equilibrato. “Le Nez Trèfleuri” è un Sauvignon che vede la luce all’interno di una classica tenuta familiare, che coltiva con passione le sue vigne a Monthou-sur-Cher. Il Domaine Oudart si trova nella zona centrale della Valle della Loira e gestisce 11 ettari, coltivati secondo i principi di un’agricoltura sostenibile e in fase di conversione al biologico. L’area è da sempre molto vocata per la viticoltura. Può, infat...