Domaine Pierre Boisson Les Belles Côtes Bourgogne AOC Blanc 2021 0,75 ℓ

Il Bourgogne Blanc Les Belles Côtes del Domaine Pierre Boisson è prodotto nei vigneti situati nella prestigiosa zona di Meursault, nel cuore della Borgogna. La vinificazione segue metodi strettamente tradizionali che permettono di preservare e valorizzare le qualità intrinseche dell'uva. Il vino matura in botte di rovere, alternando legno di primo e secondo passaggio, per garantire un affinamento equilibrato che rispetti l'aroma del frutto. Di colore giallo paglierino, il naso è un incantevole mosaico di aromi in cui la scorza di agrumi e la pera si mescolano con sentori di spezie da forno e pane fresco. Al palato si presenta mediamente corposo e dalla consistenza vellutata, di bella croccantezza, dinamico e persistente. Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o pollame.