Chablis
Domaine Raoul Gautherin & Fils· Bourgogne, Francia
Chablis 1er Cru AOC Vaillons
2025·75 cl
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Cantina
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ColoreBianco
Calice
Denominazione
Chablis
Gradazione13.5% vol
Punteggi
89ptTANNICO
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36,00 €
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Profilo gustativo
ColorePaglierino con riflessi dorati, di grande luminosità nel calice
AbbinamentoUno Chablis versatile accanto a svariate ricette a base di pesce e carni bianche.
Descrizione
Lo Chablis 1er Cru AOC “Vaillons” 2017 è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nell’omonimo vigneto, dove le vigne superano i 40 anni di età e il suolo è ricco di minerali. Ciascuna micro parcella viene rigorosamente vinificata separatamente in acciaio e al termine della fermentazione l’affinamento è eseguito nei medesimi contenitori a contatto con le fecce nobili per un minimo di 12 mesi. Uno Chablis succoso e articolato, versatile e perfetto in qualsiasi occasione.