Châteauneuf-du-Pape La Part des Anges

Profumi

Descrizione

La Part des Anges del Domaine Usseglio Raymond & Fils è composta da Mourvèdre, Grenache Noir e Syrah, provenienti da vigneti di 50 anni situati sui plateau delle Terres Blanches, con suoli di galets roulés. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente. La vinificazione integrale e l'affinamento avvengono in barrique demi-muids nuove. Il vino presenta aromi di frutti neri maturi e delicate note speziate. Al palato è elegante e gastronomico, con ricchi aromi di frutta nera, note speziate e tocchi di caramello, con tannini setosi e ben integrati. Si abbina perfettamente a piatti di carne arrosto o stufati saporiti.