Rully Blanc

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Bianco fermo dalla Borgogna, 14% vol, 100% Chardonnay, prodotto da Domaine Roland Sounit. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Rully che incarna l'eleganza e la mineralità del terroir borgognone. Le note legnose si fondono con aromi di fiori d'arancio, agrumi e mughetto, creando un bouquet fine e complesso. Il vino affina per 12 mesi in botti di rovere con agitazione regolare delle fecce per aggiungere profondità e complessità. Al palato, una grande continuità, sostenuta da una notevole colonna acida e minerale. Un vino che si presta ad abbinamenti con piatti di pesce e carni bianche.