Meursault 1er Cru Clos des Poruzots
Domaine Roux· Bourgogne, Francia
Meursault 1er Cru Clos des Poruzots
·75 cl
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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
Non disponibile adesso
140,00 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreGiallo dorato luminoso
AbbinamentoPerfetto con i secondi di carne bianca in salsa, con capesante al forno o crostacei; da provare con i formaggi di capra, anche erborinati.
Descrizione
Questo Premier Cru della denominazione Meursault è realizzato con uve chardonnay, coltivate in terreni esposti a sud-est e ricchi di marne giurassiche e calcare magnesiaco, che donano al vino i caratteristici sentori e la struttura opulenta. Dopo la vendemmia manuale, fermenta secondo i metodi tradizionali in botti di rovere, per il 30% nuove; prima dell'imbottigliamento sosta in legno per 12-14 mesi.