Pinot Nero 'Quartz Acorn'

Il Pinot Nero 'Quartz Acorn' di Domaine Roy nasce nella Willamette Valley in Oregon, dove la famiglia Roy prosegue una tradizione vinicola franco-americana affiancata oggi dall'esperienza toscana della famiglia Frescobaldi. Il nome richiama il quarzo cristallino che caratterizza i suoli sedimentari marini dove crescono le vigne di Pinot Nero. Al naso si aprono note di mora, sambuco, chiodi di garofano, tabacco e sottobosco, mentre al palato la beva è strutturata, con tannini rotondi, una mineralità viva e una grande profondità. Un rosso corposo, ideale con un'anatra arrosto glassata ai frutti di bosco