Pierre Marie Chermette Moulin a Vent Les Trois Roches

Rosso fermo dal Beaujolais, Francia, 13,5% vol, 100% Gamay, prodotto da Domaines Chermette. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Moulin à Vent che incarna l'essenza del terroir, con una macerazione semicarbonica che ne esalta la frutta e la freschezza. Affinamento per 6 mesi, per il 50% in tun e per il 50% in botti di rovere da 1 a 5 anni. Intenso con sentori di frutta rossa che includono lampone, ciliegia, mora e ribes nero, con sentori di viola e iris. Colore rosso rubino profondo con sfumature cremisi. Raffinato con un attacco di frutta succosa pieno e rotondo. Tannini morbidi e cremosi che donano una consistenza vellutata.