AbbinamentoSi abbina con piatti a base di pesce e verdure, fritti e grigliati.
Profumi
fiori bianchi
note di pera
tocchi burrosi; al palato si rivela equilibrato
fresco
con stuzzicanti tocchi sapidi sul finale
Descrizione
Il Ribera del Duero Blanco, prodotto dall'azienda Dominio del Soto del gruppo Chapoutier, è ottenuto utilizzando esclusivamente il caratteristico vitigno albillo mayor. Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione, affina sui lieviti per circa 12 mesi. I sentori fruttati e vellutati sono perfettamente bilanciati con la vena acido-sapida, per un risultato di grande gradevolezza.
