Sicilia Bianco Vigna di Gabri

Vigna di Gabri di Donnafugata nasce nella Tenuta di Contessa Entellina, nell'omonima vigna voluta da Gabriella Rallo, fondatrice dell'azienda assieme al marito Giacomo. Il vino è un blend di uve Catarratto lucido, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate. Il vino ottenuto è affinato per 6 mesi in barrique di rovere francese e per almeno 3 mesi in bottiglia. Di colore giallo paglierino, al naso esprime profumi di agrumi e frutta tropicale, fiori ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e avvolgente, dal finale elegante e persistente. Si abbina bene alla cucina di mare, alle frittate e al pesce arrosto.