Donnhoff· Germania
per lasciare una valutazione →

Miglior prezzo disponibile
58,00 €
Vino.com
Il Felsenberg "Felsentürmchen" Riesling Grosses Gewächs di Dönnhoff nasce nei vigneti situati nel cuore del Schlossböckelheimer Felsenberg, una zona rinomata per il suo terroir unico con suoli di porfido e melafiro rosso vulcanico. Le viti, di età compresa tra i 25 e i 50 anni, beneficiano di una selezione manuale rigorosa, con una resa di circa 40 hl/ha. Questo terroir particolare conferisce al vino una mineralità cristallina e fumosa, tipica del Felsenberg. La vinificazione avviene in acciaio inossidabile e grandi botti di rovere tradizionali. Dopo una fermentazione lenta e naturale, il vino matura per almeno sei mesi sui lieviti pieni, seguiti da ulteriori due mesi sui lieviti fini. Questo processo contribuisce a sviluppare la complessità e la longevità del vino, mantenendo al contempo la sua freschezza e purezza. Il Felsenberg "Felsentürmchen" Riesling si distingue per la sua complessità e profondità aromatica. Al naso, presenta note di pietra focaia, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato offre una struttura ricca e corposa, bilanciata da un'acidità fine e matura. Il finale è lungo e persistente, con una eleganza che è la firma dei vini di questa eccezionale zona vitivinicola. Questo Riesling è perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e carni bianche, offrendo una versatilità che lo rende ideale per diverse occasioni gastronomiche.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| ★Vino.com | Disponibile | 23 apr 2026 | Gratuita | 58,00 € | Acquista → |