Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett

Il vigneto di Erdener Treppchen (la piccola scalinata di Erden) è caratterizzato dall'incredibile ripidità, tanto che venne costruita una scalinata per facilitarne laccesso, e dal terreno di ardesia rossa, ricco di ferro, che produce nel tempo vini muscolari e complessi, con intenso finale minerale, e dall'ottimo potenziale evolutivo. Da qui arriva il Mosel Erdener Treppchen Riesling Kabinett Dr Loosen, che ci piace proprio per la sua capacità di combinare alla perfezione struttura ed eleganza, mineralità e frutta esotica lasciando un residuo zuccherino e di acidità rispettivamente di 88 e 8,1.