Friuli Colli Orientali Picolit DOCG

Descrizione

ll Picolit è un prodigio enologico, figlio di un vitigno che vede lo sviluppo di pochi acini per pianta in quanto naturalmente affetto da acinellatura. Questo aspetto comporta la concentrazione degli zuccheri negli acini rimanenti a vantaggio di una dolcezza spiccata ma anche di un'altrettanto importante freschezza gustativa che non stanca il palato. Questo di Giovanni Dri Il Roncat, in particolare, è una vera e propria perla.

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