Monte dei Carpini

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Il pignolo è una delle principali uve autoctone friulane e sta attraversando un periodo di rinascita grazie, soprattutto, all'impegno degli stessi viticoltori. Giovanni Dri è uno dei principali interpreti dei vitigni autoctoni e, difatti, non ha mai smesso di dedicarsi alla loro cura. L'esperienza e un affinamento di 24 mesi di barrique trasformano, in questo caso, l'uva pignolo in un vino di buon corpo, dai profumi intensi e in grado di sfidare il tempo.