AbbinamentoAbbinamenti dolci: torte alla crema, crostate, panettone, cioccolato; abbinamenti salati: formaggi stagionati ed erborinati.
Descrizione
Duci, ossia dolce, grazioso, gentile, con in più una pronunciata nota salina, che lo rende originale e riconosibile: il vino dolce di Enza La Fauci è ottenuto da uve zibibbo convenientemente appassite, affinato solitamente in acciaio, e solo in alcune annate in legno.
Intensamente ambrato allo sguardo, profuma di spezie e arance candite, ed è perfetto per accompagnare non solo crostate, panettone, cioccolato, ma anche in abbinamento a formaggi erborinati e stagionati.
