Duckhorn The Discussion 2021

Descrizione

Conservare in cantina fino a 15 anni. Decantare 1 ora prima di servire.Duckhorn è il culmine di quarant'anni di vinificazione e direzione di Dan e Margaret Duckhorn che si innamorarono della Napa Valley, poi del Merlot, e studiarono le tecniche di vinificazione in Francia e oltre. La loro prima uscita fu nel 1978. TSG Consumer Partners ha assunto la proprietà dell'azienda nel 2016, ma i Duckhorn sono ancora molto coinvolti oggi.Questa annata segna il decimo anniversario di The Discussion, un vino che mira a evidenziare la diversità espressiva della Napa Valley esposta attraverso il programma dei vigneti di proprietà di Duckhorn. Rimanendo fedele alla dedizione del marchio al Cabernet Sauvignon e al Merlot, questo blend è composto per il 55% e il 43% rispettivamente, e presenta l'1% ciascuno di Cabernet Franc e Petit Verdot. La stagione di crescita quasi perfetta consegna un vino succoso al naso - amarena e mirtillo selvatico - e ancora luminoso al palato. Accenti saporiti di cioccolato dolce-amaro e cardamomo seguono con note di spezie a causa di 18 mesi in nuove querce francesi. Con una buona struttura, The Discussion ha sia intensità che grazia.

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