Rosato del Salento prodotto da Cantine Due Palme con uve Susumaniello e Primitivo in parti uguali. Vinificazione in rosa con breve contatto tra mosto e bucce, criomacerazione e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Colore cerasuolo brillante, profumi fruttati di ciliegia, amarena e lampone, sorso fresco e bilanciato con acidità marcata.
