Syrah Dufouleur Père et Fils

Profilo gustativo

Descrizione

Dufouleur Père et Filspresenta il suoSyrah: un'espressione audace e innovativa della Borgogna. Questo vino rosso rompe gli schemi tradizionali per rivelare un carattere unico e sorprendente. È l'invito perfetto per chi desidera scoprire lesfumature inesplorate del terroir francese, spingendosi oltre le convenzioni. Uvaggio: Syrah 100%. Affinamento: Alcuni mesi in acciaio. Note degustative: Si distingue per un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti di bosco scuri, pepe nero, liquirizia e delicate note speziate, con un sottofondo minerale. Al palato è strutturato ma elegante, con tannini morbidi e una vibrante freschezza. Abbinamenti:La sua struttura si sposa perfettamente con laselvaggina, come uncinghiale in umidoo uncervo con salsa ai frutti rossi. Perché sceglierlo: È una scelta audace capace di offrire una prospettiva gustativa intrigante.