Arenaria Contrada

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo delle Terre Siciliane IGT, 14,5% vol, prodotto da Eduardo Torres Acosta. Uvaggio 90% Nerello Mascalese. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Eduardo Torres Acosta per il territorio etneo, un rosso che esprime l'essenza del Nerello Mascalese in purezza. Fermentazione spontanea in mastello, macerazione di 15 giorni sulle bucce senza controllo di temperatura. Affinamento di 11 mesi in toneaux e cemento. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, con un'etichetta che ne rispecchia l'anima.

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