Alto Adige Pinot Bianco DOC Kristallberg

Unaltitudine di seicento metri sul livello del mare, poi unesposizione perfetta, una vinificazione meticolosa e infine un periodo di invecchiamento di cinque mesi in barrique di rovere francese: questi sono gli ingredienti che compongono la ricetta seguita da Elena Walch per la produzione del suo Pinot Bianco Kristallberg. Un bianco dellAlto Adige che riesce a combinare, come pochi altri, frutto, freschezza e sapidità, risultando altamente espressivo del terroir da cui proviene. Da abbinare a pesce, carne bianca o pollame, è un Pinot Bianco che potrete tranquillamente scegliere anche per le cene del fine settimana, perché con il suo carattere aggiungerà quel tocco in più che spesso manca anche alle migliori convivialità.