Franciacorta Pas Dosé

Descrizione

Il Franciacorta Pas Dosé Millesimato di Elisabetta Abrami è la massima espressione della purezza, un Metodo Classico teso e austero, profondo e deciso, dedicato agli appassionati che cercano vini in grado di rispecchiare perfettamente il terroir e il carattere dell’annata. La scelta del dosaggio zero, presuppone l’utilizzo di uve di eccezionale qualità e maturità, che riescono a trovare e ad esprimere nel tempo la giusta armonia senza alcun bisogno dell’aggiunta di zucchero. È una bottiglia da intenditori, che amano ritrovare in ogni millesimo le sfumature tipiche dell’andamento stagionale di una singola vendemmia. Il Pas Dosé di Elisabetta Abrami è un Franciacorta Millesimato figlio di un terroir molto vocato. La tenuta si trova, infatti, nei pressi di Provaglio d’Iseo, in un’area dal clima particolarmente fresco, ma mitigato dalla presenza del Lago d’Iseo. Le vigne sono situate sui rilievi che salgono verso il monte Cognolo e sono coltivate in regime di agricoltura biologica. La cu...