Fuoripista Pinot Grigio

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco biologico fermo dal Trentino Alto Adige, 12,5% vol, prodotto da Elisabetta Foradori. 100% Pinot Grigio. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Pinot Grigio che nasce dalla passione di Elisabetta Foradori, che da sempre ricerca l'armonia tra uomo e natura. Le uve vengono affinate in tinajas, anfore di terracotta, per esaltare la purezza del frutto. Il naso è una simmetrica altalena di profumi di frutta a polpa gialla, noci, spezie dolci e refoli minerali. Colore del rame. In bocca manifesta la forza del vitigno, con percezioni quasi tanniche e bell'allungo fresco-sapido.

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