Nature

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Pochi altri spumanti adosaggio zero come il Nature di Gatti riescono a coniugare perfettamente una chiara matrice territoriale con tale eleganza e profondità. Si tratta infatti di un vino straordinariamente fresco ed asciutto, il cui residuo zuccherino sfiora lo zero e che rimane sui suoi lieviti per circa 25 mesi. Quello che ne risulta è un Franciacorta definitivo, la cui struttura è sempre al servizio di un equilibrio tutt'altro che scontato. Dall'impronta minerale, è ideale per accompagnare un grande aperitivo.