Erste Neue Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC 2024 0,75 ℓ

Il Kalterersee Classico Superiore nasce nei vigneti di Erste+Neue, interessantissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige. Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Schiava, fermenta in un primo momento tradizionalmente in acciaio, per poi completare la fermentazione e maturare in botti grandi di rovere. Il Kalterersee Classico Superiore di Erste+Neue si presenta con un colore rubino intenso. Al naso si apre con un elegantissimo bouquet fruttato, ben assecondato da tenui sensazioni di mandorla. In bocca risulta vivace e fresco, con un'eccellente bevibilità. Da consumarsi nell'anno corrente, si accompagna decisamente bene a antipasti leggeri e come vino da conviviio.