Escorihuela Gascon Reserve Sangiovese 2024

In cantina fino a 6 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.Fondata nel 1884 nel quartiere Godoy Cruz di Mendoza, Escorihuela Gascon è la più antica cantina di Mendoza che è ancora in funzione. Essendo una delle prime cantine ad iniziare a produrre vini 100% Malbec negli anni '40, la tenuta ha giocato un ruolo chiave nella storia di Mendoza e rimane una delle cantine più popolari dell'Argentina. I vigneti di Escorihuela Gascon si trovano nelle sottoregioni Agrelo e Altamira di Mendoza, dove le estati calde sono moderate dalle brezze di raffreddamento provenienti dalle vicine Ande e dall'alta quota. Queste condizioni uniche aiutano a garantire che le uve maturino lentamente e conservino un'ampia freschezza e aromi nel frutto al momento della raccolta.Questo imbottigliamento è realizzato con l'uva italiana Sangiovese che prospera in queste condizioni e produce un vino di grande eleganza e complessità. Al naso ci sono note di rose selvatiche, ciliegie mature e more mentre il primo sorso rivela un'ampia freschezza e intensi sapori di frutta scura. Al palato c'è un corpo medio, tannini morbidi e un finale lungo con note speziate dagli 8 mesi di maturazione in botte. Un vino eccellente da gustare con piatti a base di pomodoro come la pasta fresca al ragù o il pollo alla cacciatora grazie alla vibrante freschezza.