Phileo Pinot Bianco

Bianco fermo dal Trentino Alto Adige, 14,5% vol, prodotto da Falkenstein (Franz Pratzner). 100% Pinot Bianco, formato 0,75 l, annata 2018. Un omaggio a Filomena, la donna che ha plasmato in modo significativo il maso Falkenstein e che funge anche da modello per le generazioni future. Il nome "phileo" deriva da Filomena, la donna che ha plasmato in modo significativo il maso Falkenstein e che funge anche da modello per le generazioni future. Delicati aromi di mela, vaniglia e note di agrumi. Finale cremoso, persistente, presenza di acidità e mineralità, potenziale per un lungo invecchiamento.