Valle de Uco IG Malbec Serie A 2024 Familia Zuccardi

Il Malbec Serie A di Zuccardi è un vino rosso ottenuto da uve 100% Malbec coltivate in diverse zone della regione di Mendoza, in Argentina. Questa selezione nasce da "Serie Argentina" come espressione delle varietà più rappresentative delle migliori regioni e di vigneti selezionati lungo la Cordigliera delle Ande. Dopo la vendemmia manuale, l'uva viene vinificata in serbatoi di cemento senza l'uso di leviti aggiunti, permettendo una fermentazione spontanea. Il vino è poi affinato in botti di rovere di varie dimensioni, permettendo un equilibrio ideale tra frutta e note boisée. Questo processo consente di mantenere l'integrità del frutto, esaltando il carattere unico del vitigno Malbec. Al naso offre intensi aromi di frutti neri come mora e prugna, con accenni di spezie e sottili note di violetta. Al palato è ricco e corposo, con tannini rotondi e ben strutturati che lasciano un finale lungo e persistente, con una piacevole freschezza. Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia o arrosto, specialmente se accompagnate da contorni saporiti come verdure grigliate.