Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition Font Du Vent Famille Gonnet

Profilo gustativo

Descrizione

LoChâteauneuf-du-Pape AOP Cuvée Tradition Font Du Ventè un grande rosso dellaValle del Rodanoche unisce il 70% diGrenachea Syrah e Mourvèdre. Nasce da una fermentazione conlieviti indigenie un pazienteaffinamento di 12 mesitra legno e vasche d'acciaio, offrendo una complessità tipica nel suo genere. Note degustative:Rosso rubino intenso, al naso è una sinfonia di frutta rossa matura, spezie dolci e sentori di macchia mediterranea. Al palato è potente ma vellutato, con tannini raffinati che assicurano un finale lungo. Abbinamenti:Con carni rosse arrosto,agnello e selvaggina, è perfetto con formaggi stagionati. Perché sceglierlo:È la scoperta di un grande classico, un viaggio nel cuore del Rodano.