Riesling Schoelhammer 2014

Il Riesling Schoelhammer 2014 della Famille Hugel nasce nel cuore dell’Alsazia, una regione rinomata per la produzione di vini bianchi di rara eleganza. Questo Riesling si distingue per la sua capacità di esprimere il terroir unico del vigneto Schoelhammer, dove il suolo calcareo-argilloso conferisce mineralità e struttura all’uva. Il vitigno Riesling, naturalmente aromatico e fresco, qui si evolve con una precisa armonia tra acidità vivace e ricchezza aromatica.Il 2014 è un’annata che ha favorito una maturazione lenta e completa, preservando intatti i profumi varietali di agrumi, mela verde e note floreali che si intrecciano a una delicata presenza di pietra focaia tipica dei Riesling alsaziani più raffinati. L’affinamento, in grandi botti di legno, arricchisce il vino di complessità mantenendo la sua freschezza vibrante e un equilibrio sorprendente. Al palato rivela una struttura elegante, con un finale persistente che richiama delicati sentori salini.Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o cucina asiatica, questo Riesling Schoelhammer 2014 incanta per la sua limpidezza aromatica e la sua sofisticata raffinatezza. Una vera espressione del patrimonio vitivinicolo alsaziano firmata Famille Hugel.