ColoreGiallo dorato con sfumature aranciate alla vista, al naso offre intensi e persistenti aromi di miele, frutta tropicale, nocciola e frutta secca a guscio, a cui seguono note eteree e speziate
Descrizione
Il Vin de France “Hespérides” di Famille Roux si presenta come un Orange Wine intenso e persistente, dallo stile moderno e accattivante, perfetto da stappare durante una cena tra amici. 100% aligoté da uve raccolte a mano su terreni argillosi e ricchi di limo, collocati tra i 300 e i 350 metri di altitudine nel territorio di Saunt-Aubin, “Hespérides” vinifica esclusivamente in anfora, senza solfiti aggiunti. Grazie alla macerazione sulle bucce di circa 10 mesi, offre infatti un naso particolarmente intrigante e originale, seguito da un sorso saporito, pieno e corposo. Un bianco macerato ideale per chi ama sperimentare e apprezza la filosofia “naturale” e artigianale nei vini francesi.
ComplessoEvolutoMonovitignoSpeziatoCena asiaticaCena tra amiciSenza Solfiti AggiuntiIn AnforaMaceratiBorgognaPiatti piccantiPiatti speziatiSecondi di carne biancaSecondi di pesceOrange Wine
Abbinamenti consigliati
Piatti piccantiPiatti speziatiSecondi di carne biancaSecondi di pesce
