Collio Pinot Grigio DOC Rocciaponca
ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneFriuli Venezia Giulia
Denominazione
CollioDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
94ptTANNICO
94pttannico
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Profilo gustativo
ColoreAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino
Palato
pienoriccocaratterizzato da un sapore sapidoda una buona freschezza
Descrizione
La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato, anche grazie al particolare microclima che si instaura tra Alpi Giulie e Mar Adriatico, dove Fantinel produce un Pinot Grigio dal carattere interessante, pulito e piacevole. Le uve del "Roccaponcia" vinificano in acciaio, dove poi rimangono per qualche mese prima di venire imbottigliate.