Spumante Brut Ribolla Gialla

Lo Spumante Ribolla Gialla Brut di Fantinel nasce in vigneti situati all'interno della tenuta pordenonese di Tauriano, nel cuore della DOC Friuli Grave. È prodotto interamente da uve Ribolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene lentamente in autoclavi di acciaio a temperatura controllata, secondo metodo Charmat. Lo Spumante Ribolla Gialla Brut di Fantinel è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi, e da un perlage sottile e persistente. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet floreale. Al palato risulta ben strutturato, fresco e vivace. Ottimo come aperitivo, questa bollicina è ideale da accompagnare a piatti a base di pesce.