Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025

Profilo gustativo

Descrizione

Il Pinot Grigio doc è un bianco fresco e versatile, che i fratelli Fasoli producono con la cura, il rispetto e l’attenzione che caratterizzano ogni singolo loro vino. La vinificazione in bianco prevede una pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata per quindici-venti giorni, con affinamento in acciaio. Profumato di agrumi e frutti estivi come la pesca e il melone, è corposo e fresco al palato, in perfetto equilibrio tra acidità e corposità. In armonia con tutti i piatti della cucina mediterranea, è ottimo servito all’ora dell’aperitivo, con semplici e stuzzicanti finger-food.