Cassetta con Rosso e Nobile di Montepulciano

Descrizione

Cassetta contenente due espressioni di Prugnolo Gentile, o Sangiovese, di cui entrambi i vini si compongono in massima parte, del territorio di Montepulciano: il Rosso e il Nobile. Se il Rosso di Montepulciano è un vino più giovane e quotidiano, di grande equilibrio ed eleganza, con sentori evidenti di frutta rossa e viola mammola, e versatile nell'accompagnamento al pasto, il Nobile si pone come la controparte più distinta, reduce da un invecchiamento di 18 mesi tra barrique e botte di rovere di Slavonia. Quest'ultimo gioca la sua sensorialità su note di frutti neri e di spezie mentre al palato espone un gusto bilanciato e intenso, con una discreta presenza tannica. È ideale con piatti al ragù di carne, carni rosse alla griglia o in casseruola.

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