Rosso di Montepulciano

Profumi

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano della Fattoria del Cerro nasce in vigneti situati nel cuore di Montepulciano, territorio noto per la produzione di vini di pregio. I vini Tenute del Cerro grazie alle loro caratteristiche uniche sono tra le eccellenze italiane più apprezzate. È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Mammolo, raccolte interamente a mano. Il vino affina in botti di rovere per circa 3 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima dell'immissione sul mercato. È caratterizzato da un colore rubino intenso. Al naso si apre con profumi fruttati di amarena, arricchiti da delicati sentori di viola mammola e piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta elegante, piacevolmente equilibrato e con una leggera nota tannica iniziale. Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e primi piatti, è ideale in abbinamento a carni rosse alla brace.