Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreDOC
Fattoria Nanni· Italy
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John
2022·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneMarche
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico SuperioreDOC
Gradazione13% vol
Punteggi
3VT
Miglior prezzo disponibile
30,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreFermentazione spontanea in rosso per circa 18 giorni senza controllo della temperatura
AbbinamentoDa abbinare con piatti dell’aia in potacchio o in porchetta.
Descrizione
Bianco biologico fermo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC, 13% vol, prodotto da Fattoria Nanni. 100% Verdicchio Bianco. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce nel cuore delle Marche, ad Arsicci (Apiro, Macerata). Fermentazione spontanea in rosso per circa 18 giorni senza controllo della temperatura. Affinamento con battonage in acciaio inox per 6 mesi. Al naso si presenta con leggere sensazioni di uva fresca, albicocca e ginestra in fiore, con un eco di limone candito. Al gusto ha un buon impatto in termini di struttura tuttavia il sorso è fresco e generoso, persistenza fatta più di sfumature che non di potenza.