Rosso Piceno DOC Vigna Burello
Rosso PicenoDOC
Fattoria San Lorenzo· Italia
Rosso Piceno DOC Vigna Burello
2020·75 cl
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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneMarche
Denominazione
Rosso PicenoDOC
Punteggi
94pttannico
94ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino, al naso esprime belle note di frutta rossa matura impreziosite da sentori di tabacco e di cacao
AbbinamentoA tutto pasto, il Vigna Burello è rosso che ben accompagna piatti di carne arrosto in generale. Speciale sulla cacciagione.
Descrizione
Prodotto a partire da un attento assemblaggio di montepulciano e di sangiovese, le due varietà più diffuse della zona, il Vigna Burello è Rosso Piceno la cui fermentazione avviene spontaneamente in acciaio e la cui maturazione avviene in grandi botti di rovere per circa due anni. Il Rosso Piceno DOC Vigna Burello 2012 della Fattoria San Lorenzo è un vino straordinariamente elegante, fine e sussurrato, tra i più fulgidi esempi di quanto di buono la zona sia in grado di esprimere. Longevo.