ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneLazio
Denominazione
Cesanese del PiglioDOCG
Affinamento4 mesi in acciaio
Punteggi
4.8bernabei
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9,90 €
Bernabei
Il Cesanese ‘Sapiens’ di Federici è prodotto tra Anagni e Paliano, comuni storici dei Castelli Romani. Questo rosso è un Cesanese in purezza, espressione fresca di questo autoctono laziale. Prodotto con solo acciaio, rimane leggero, succoso e di grande fragranza. Al naso è ricco di violetta e piccoli frutti di bosco, mentre al palato è morbido e caldo, dal tannino fine e avvolgente. Perfetto con piatti di carne o con l’abbacchio romano
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Bernabei
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