Curtefranca Bianco DOC
ColoreBianco
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneLombardia
Denominazione
Curtefranca
Gradazione12.5% vol
Punteggi
84ptTANNICO
84pttannico
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Profilo gustativo
ColoreGiallo paglierino, al naso esprime belle note floreali impreziosite da richiami di mela golden
AbbinamentoOttimo aperitivo, il Curtefranca di Ferghettina ben si abbina a primi piatti a base di pesce. Da provare con una pasta con la bottarga.
Descrizione
Non solo spumanti: Roberto Gatti produce infatti anche un vino bianco piacevole e fresco utilizzando le uve più adatte a questa tipologia provenienti dai vari appezzamenti di proprietà sparsi a macchia di leopardo un po in tutto il territorio. Quello che ne deriva è un vino floreale e delicato, dimostrazione di quanto di buono la Franciacorta è in grado di regalare anche con questa tipologia così poco diffusa.