Maremma Vermentino

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Bianco biologico fermo dalla Toscana, Maremma Toscana DOC, 13% vol, prodotto da Fertuna. Annata 2021. Un Vermentino che nasce dalla passione per la Maremma, con uve coltivate in un territorio unico. Il nome Fertuna, che deriva dal latino, evoca la fertilità e la fortuna di questo luogo. Fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 20 giorni. Al naso fruttato con sentori di pera, pompelmo e spezie, tipici della macchia mediterranea. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Alla bocca pieno, vivacizzato da una spiccata acidità, che dona freschezza e persistenza nel finale. Minerale, asciutto, finisce elegantemente.