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ColoreBianco
EffervescenzaFermo
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RegioneSicilia
Denominazione
Sicilia Bianco DOC
Gradazione12.5% vol
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Profilo gustativo
ColoreColore giallo paglierino molto chiaro
AbbinamentoPerfetto con aperitivi o piatti a base di formaggi e frutti di mare. Ideale con verdure siciliane o cipolle rosse.
Descrizione
Bianco fermo siciliano, 12,5% vol, prodotto da Feudi del Pisciotto. Uvaggio Ansonica/Inzolia, Grecanico Dorato. Formato 0,75 l, annata 2023. L azienda si trova nella Sicilia sud orientale a pochi minuti da Caltagirone, Piazza Armerina e Vittoria, cioè fra la Villa Romana miracolosamente rimasta intatta e la capitale della ceramica, a 7 km dal mare. Affinamento 4 mesi in acciaio e 2 in bottiglia. Colore giallo paglierino molto chiaro. Fruttato con una piacevole freschezza, che richiama note di agrumi bianchi come il cedro e il bergamotto.