Terre Siciliane Nero d'Avola

Profumi

Descrizione

Il Terre Siciliane Nero d'Avola Versace di Feudi del Pisciotto nasce nel vigneto Ulmo, situata nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta. È prodotto con uve Nero d’Avola in purezza, vendemmiate manualmente nel corso dell’ultima settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere nuove e di secondo passaggio, e per altri 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. Il Nero d'Avola Versace di Feudi del Pisciotto è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso esprime sentori delicati di ribes nero, mirtillo e ciliegia. Al gusto si presenta pieno e setoso, di piacevole armonia e persistenza. Perfetto da abbinare a selvaggina e ad arrosti di carni rosse, è ideale in abbinamento con formaggi stagionati.