Fiano di Avellino DOCG Via del Crinale 2023

Profilo gustativo

Descrizione

Pur adattandosi a diversi climi e terreni, il Fiano è un' vitigno che regala grandi soddisfazioni quando è allevato su terreni vulcanici e minerali come quelli delle colline presso Avellino. In questi luoghi l'enologo di fama Mario Ercolino e la dottoressa Pirone, esperta in scienze dell'alimentazione, hanno fondato Nativ, bella e moderna realtà che sa offrire attraverso i suoi vini, i profumi e i sapori autentici della terra di Irpinia. Oggi stappiamo una bottiglia di Fiano di Avellino DOCG Via del Crinale, un bianco fruttato, sapido e vellutato, e prepariamo un piatto di paccheri al tonno o una semplice delicata caprese: sarà amore al primo sorso!