Filare 52 Riesling Oltrepò Pavese DOC 2022

Profilo gustativo

Descrizione

52 è l’anno di nascita di Paolo Achilli, che con passione e dedizione, insieme alla figlia Manuela e agli altri famigliari, conduce questa bella azienda posta a Santa Maria della Versa, nel cuore dell’Oltrepò pavese. Ottenuto da uve Riesling renano coltivate nei vigneti di proprietà, è un bianco fermo, molto elegante e profumato, dal gusto secco, sapido e persistente. Gustiamolo fresco, a dieci gradi circa, come aperitivo o con piatti di pesce, carni bianche e verdure.