Montefalco Rosso Fongoli

Descrizione

Il Montefalco Rosso di Fongoli è un vino quotidiano ricco ed intenso, che coniuga struttura imponente ad una sorprendente facilità di beva. La cantina Fongoli, che sorge nel cuore dell'areale di Montefalco, dà vita ormai da quattro generazioni a bottiglie che testimoniano un legame diretto col terroir d'appartenenza, valorizzando i vitigni autoctoni locali e dando spazio anche a varietà alloctone che hanno dimostrato di adattarsi particolarmente bene alla zona. La scelta è quella di far sì che vite e annata si esprimano il più spontaneamente possibile, e per raggiungere questo scopo in vigna si seguono i dettami dell'agricoltura biologica, mentre in cantina si prosegue con fermentazioni spontanee e utilizzo di anidride solforosa ridotto ai minimi termini. Dai vini "base" ai top di gamma, il fil rouge che unisce la produzione di Fongoli è l'autenticità dei propri liquidi, capaci di emozionare grazie alla loro espressività. Il vino Montefalco Rosso è ottenuto a partire da un uvaggio co...