AffinamentoTra i 30 e i 53 mesi in botte di rovere tradizionale e successivamente in bottiglia nella cantina sotterranea con temperatura e umidità controllata fino alla messa in vendita.
ColoreIl colore è un rosso intenso con tonalità dal rubino al granato
AbbinamentoIl vino presenta corpo e struttura con un tannino ben presente ideale con piatti saporiti dalla succulenza netta ed evidente come: carrè di cinghiale al forno; diaframma di manzo con salsa ponzu e sesamo con cavolo nero; costata di manzo al vino rosso; brasato al barolo.
AffinamentoTra i 30 e i 53 mesi in botte di rovere tradizionale e successivamente in bottiglia nella cantina sotterranea con temperatura e umidità controllata fino alla messa in vendita.